Doit-on manger de la viande? (14 février 2014)

Tel est le titre d'une émission d'investigation d'Arte qui s'appuie sur le film de Jutta Pinzler. Et pourtant, ce sujet n'est pas abordé dans notre société à la mesure des 42 millions de tonnes de viande fournies en Europe par année.

Le reportage débute par l'interview de quelques jeunes passants qui affirment ce qu'on leur a inculqué : « la viande est indispensable à la santé, elle est un aliment sain.... »

Et pourtant, le consommateur sait-il vraiment ce qu'il a dans son assiette?

Se rend-il compte des conséquences de cette alimentation mondialisée?

 Deux heures d'émission en donne une idée plus précise, à qui ose affronter la réalité dans sa vastitude et ses nuances.

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